Je ne vois pas le temps passer ces derniers mois et je délaisse un peu le blog au profit de la création de mon futur site professionnel .
J'ai vraiment du mal à trouver le temps d'écrire les articles de mes dernières recettes coup de coeur (pourtant ce n'est pas cela qui manque!).
Allez, petit instantané égocentrique...ou pas? les yeux brillants de ma fille devant son gâteau Matriochka mais aussi devant son gâteau surprise "My little Pony" pour fêter ses 5 ans cette année.
Je n'ai pas de photo de la découpe malheureusement car il est parti à l'école, dans les petits bidons des camarades de classe de Clémence!
C'était donc une génoise chocolat fourrée ganaches chocolat noir et chocolat au lait...une minuscule couche de crème au beurre vanillée et quelques tours de main en pâte à sucre et une fifille ravie.
Bon, je reconnais que je ne me suis pas foulée avec les détails mais j'ai vraiment peu de temps en ce moment!
Et donc pour la fête entre amies bien sûr le thème était décidé depuis environ 11 mois et demi, les petits poneys aux couleurs pastel .
J'ai réalisé pour l'occasion un gâteau en forme d'arc-en-ciel contenant des smarties ; cela valait le coup rien que pour la tête des enfants à la découpe!
Une base de Molly cake, une ganache, un peu de crème au beurre, retour de la pâte à sucre, beaucoup de smarties et hop un zouli gâteau!
Je pense que le molly cake et le gâteau caché feront l'objet d'un article bientôt car ce n'est pas trop compliqué à faire et le visuel vaut le détour pour un goûter d'anniversaire!
J'ai vraiment du mal à trouver le temps d'écrire les articles de mes dernières recettes coup de coeur (pourtant ce n'est pas cela qui manque!).
Allez, petit instantané égocentrique...ou pas? les yeux brillants de ma fille devant son gâteau Matriochka mais aussi devant son gâteau surprise "My little Pony" pour fêter ses 5 ans cette année.
C'était donc une génoise chocolat fourrée ganaches chocolat noir et chocolat au lait...une minuscule couche de crème au beurre vanillée et quelques tours de main en pâte à sucre et une fifille ravie.
Bon, je reconnais que je ne me suis pas foulée avec les détails mais j'ai vraiment peu de temps en ce moment!
Et donc pour la fête entre amies bien sûr le thème était décidé depuis environ 11 mois et demi, les petits poneys aux couleurs pastel .
J'ai réalisé pour l'occasion un gâteau en forme d'arc-en-ciel contenant des smarties ; cela valait le coup rien que pour la tête des enfants à la découpe!
Je pense que le molly cake et le gâteau caché feront l'objet d'un article bientôt car ce n'est pas trop compliqué à faire et le visuel vaut le détour pour un goûter d'anniversaire!
